清炒莴笋丝的家常做法 ，清炒莴笋片的家常做法

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本文目录

1. 鸡蛋炒芹菜的大全大全家常做法
2. 鸡蛋炒芹菜做法
3. 芹菜搭配什么炒最好吃

鸡蛋炒芹菜的家常做法

鸡蛋炒芹菜家常做法 ：

主材：鸡蛋4枚，芹菜8两。窍门

配料
：子姜1小块，鸡蛋家常鸡蛋家常干红椒2棵，炒芹菜的炒芹菜盐5克，做法做法生抽1勺 ，大全大全白胡椒粉2克  ，窍门鸡精3克  。

操作步骤：

1，芹菜去根，去叶，洗净切段 。

2，干红椒切碎；姜切末 。

3，鸡蛋打散 ，用筷子捣拌均匀
。

4，锅中放油 ，油热时到入蛋液 ，煎至定型黄色时出锅。锅中再次放油，放入芹菜，干红椒煸炒 ，加盐
，生抽 
，然后加入煎好的鸡蛋，翻炒几下放入1小勺沸水，出锅时放入姜末 ，胡椒粉 ，鸡精即可出锅
。

鸡蛋炒芹菜做法

主材：鸡蛋4枚，芹菜8两。

配料 
：子姜1小块，干红椒2棵，盐5克，生抽1勺 ，白胡椒粉2克，鸡精3克
。

操作步骤：

1 ，芹菜去根，去叶
，洗净切段。

2，干红椒切碎；姜切末。

3，鸡蛋打散 ，用筷子捣拌均匀。

4，锅中放油，油热时到入蛋液 ，煎至定型黄色时出锅
。锅中再次放油，放入芹菜，干红椒煸炒 ，加盐
，生抽，然后加入煎好的鸡蛋，翻炒几下放入1小勺沸水，出锅时放入姜末，胡椒粉
 ，鸡精即可出锅 。

芹菜搭配什么炒最好吃

香干

1、将芹菜的叶子摘去 ，将根部切掉清洗干净后切成段，红辣椒切段；

2 、香干先横切成两半的片，再改刀成丝 ，蒜切片；

3、锅中倒入适量的食用油 ，油热后放入蒜片和红辣椒煸炒出香味；

4、将芹菜放入锅中煸炒1到2分钟，再将香干放入锅中煸炒1分钟  。

5 、倒入适量的生抽，再放少许盐和鸡精后翻炒匀均，关火后再倒入少许香油即可

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